Ermita d’Espiells Rosé

Ermita d'Espiells Rosé
D.O. PENEDÈS
VINO ROSADO JOVEN
12% VOL.

FRAGANTE, GOLOSO Y MEDITERRÁNEO.

Rosado de gran carácter mediterráneo, elaborado con la variedad pinot noir vendimiada en su punto óptimo de madurez en Espiells.

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Pinot Noir
NOTA DE CATA

El brillante color rosa, con tonalidades violáceas, da paso a sutiles aromas de frutas rojas (fresas, cerezas), con recuerdos florales (gardenias, violetas) y un paso por boca goloso y refrescante, con equilibrada acidez. Este fragante 100% Pinot Noir es redondo, elegante, muy mediterráneo y destaca por las notas a jugosas cerezas y por su buen balance.

Tipo de suelo: franco-arcilloso-calcareo

Portainjerto: 110 Richter

Densidad de plantación: 3500 pies por ha

Conducción: Guyot

Temperatura de servicio: 8-10 ºC
ARMONÍA

Ermita d’Espiells Rosé armoniza perfectamente con arroces, pastas, pizzas, quesos suaves, carnes blancas, pescados y cocina japonesa.

Tipo de suelo: franco-arcilloso-calcareo

Portainjerto: 110 Richter

Densidad de plantación: 3500 pies por ha

Conducción: Guyot

Pinot Noir