Gregal d’Espiells

Gregal d'Espiells
D.O. PENEDÈS
VINO BLANCO JOVEN
12% VOL.

PERFUME DE ROSAS, FRESCOR Y CARÁCTER ENAMORADIZO.

Este desenfadado, joven y aromático vino blanco es seco y amable. Ha sido sometido a una maceración prefermentativa en frío para preservar la frescura y fragancia de las uvas Muscat de Alejandría (77,5%) y Gewürztraminer, cultivadas en las fincas de Espiells y Mediona (Can Massana).

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Muscat de Alejandría
Gewürztraminer
NOTA DE CATA

De color amarillo pajizo y de aspecto límpido y brillante, Gregal es seductor. Ofrece una nariz llena de matices, con intensos recuerdos de flores blancas, hierbas aromáticas y cítricos, coronados por un sensual y varietal aroma a perfume de rosas. También insinúa notas tropicales, como las que recuerdan a los lichis. En el paso por boca se muestra equilibrado y untuoso, con una generosa acidez que compensa las sensaciones golosas que aporta la fruta. La textura, suave y sedosa, y una gran persistencia, completan su perfil. Es un blanco joven, fresco y enamoradizo.

Tipo de suelo: franco-arcilloso-calcáreo

Portainjerto: 110 Richter

Densidad de plantación: 3500 pies por ha

Conducción: moscatel en Cordó Royat Gewürztraminer en Guyot

Maceración pelicular: entre 6 y 10 horas
a baja temperatura y en atmosfera inerte

Temperatura de servicio: 8-10 ºC
ARMONÍA

Gregal d’Espiells armoniza perfectamente con aperitivos, arroces, quesos suaves, foies, pescados y cocina asiática.

Tipo de suelo: franco-arcilloso-calcáreo

Portainjerto: 110 Richter

Densidad de plantación: 3500 pies por ha

Conducción: moscatel en Cordó Royat Gewürztraminer en Guyot

Maceración pelicular: entre 6 y 10 horas
a baja temperatura y en atmosfera inerte

Muscat de Alejandría
Gewürztraminer