Aurora d’Espiells

Aurora d'Espiells
D.O. PENEDÈS
VINO ROSADO JOVEN
12% VOL.

ATRACTIVO, SUTIL, FRUTAL, FLORAL Y MODERNO.

Su tenue y elegante color rosa pálido nos recuerda a los primeros instantes de la aurora, cuando los rayos del sol están a punto de romper el horizonte. Entonces, y sólo durante unos segundos, se pueden apreciar las tonalidades características del Aurora d’Espiells Rosé, que tiene su origen en las fincas de Espiells y Mediona.

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Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Chardonnay
NOTA DE CATA

De color rosa pálido y brillante. Con aroma sutil, complejo y sugerente que evoca notas de frutillas rojas y negras sobre un fondo floral. Su paladar es sedoso, opulento y muy afrutado, con una viva acidez que le otorga gran intensidad y frescura. Es un vino largo y persistente en boca y deja un grato recuerdo de sensaciones de fruta.

Tipo de suelo: franco-arcilloso-calcareo

Portainjerto: 110 Richter

Densidad de plantación: 3500 pies por ha

Conducción: Cordon Royat

Temperatura de servicio: 8-10 ºC
ARMONÍA

Aurora d’Espiells Rosé armoniza perfectamente con arroces, pastas, pizzas, carnes blancas y cocina asiática.

Tipo de suelo: franco-arcilloso-calcareo

Portainjerto: 110 Richter

Densidad de plantación: 3500 pies por ha

Conducción: Cordon Royat

Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Chardonnay