Aurora d’Espiells

Aurora d'Espiells
D.O. PENEDÈS
VI ROSAT JOVE
12% VOL.

ATRACTIU, SUBTIL, AFRUITAT, FLORAL, LLEUGER I MODERN.

El seu tènue i elegant color rosa pàl·lid recorda els primers instants de l’aurora, quan els raigs del sol estan a punt de trencar l’horitzó. Llavors, i només durant uns segons, es poden apreciar les tonalitats característiques de l’Aurora d’Espiells Rosé, que té el seu origen en les finques d’Espiells i Mediona.

Descarregar pdf
Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Chardonnay
NOTA DE TAST

De color rosa pàl·lid i brillant. Amb aroma subtil, complexa i suggeridora que evoca notes de fruites vermelles i negres sobre un fons floral. El paladar és sedós, opulent i molt afruitat, amb una acidesa viva que li atorga una gran intensitat i frescor. És un vi llarg i persistent en boca i deixa un record grat de sensacions de fruita.

Tipus de sòl: franc-argilós-calcari

Portaempelt: 110 Richter

Densitat de plantació: 3500 peus per ha

Conducció: Cordó Royat

Temperatura de servei: 8-10 ºC
HARMONIA

Aurora d’Espiells Rosé harmonitza perfectament amb arrossos, pastes, pizzes, carns blanques i cuina asiàtica.

Tipus de sòl: franc-argilós-calcari

Portaempelt: 110 Richter

Densitat de plantació: 3500 peus per ha

Conducció: Cordó Royat

Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Chardonnay